![Tapalma tapas y rutas en Mallorca](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=940x10000:format=jpg/path/s2204b6bfba88e040/image/iecc3a3f1af8f7b21/version/1706116087/tapalma-tapas-y-rutas-en-mallorca.jpg)
A Espanha é conhecida como um país rico em gastronomia. Sem dúvida, o seu prato mais conhecido internacionalmente é a paella.
No entanto, existem produtos da cozinha espanhola que, ao experimentá-los, notamos a sua qualidade: azeite de oliva,
presunto, um bom queijo menorquino, manchego ou de frutos do mar.
Maiorca possui excelentes bares e restaurantes onde você poderá saborear pratos muito típicos.
Desde 2005, a cidade de Palma, através da sua Câmara Municipal e patrocinadores, celebra o TaPalma. Este importante evento começa com um concurso onde serão escolhidas as melhores tapas e cocktails. Depois o público, tanto moradores, visitantes e turistas, poderá degustar todas as criações através de um roteiro de bares e restaurantes que participaram do evento.
O principal objetivo do TaPalma é ampliar a oferta cultural e gastronômica da cidade, oferecendo qualidade, hospitalidade e as criações de talentosos profissionais da área.
![Gastronomia en Mallorca](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=940x10000:format=jpg/path/s2204b6bfba88e040/image/i278ad082ca7c38dc/version/1706116104/gastronomia-en-mallorca.jpg)
![Mercado olivar](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=940x10000:format=jpg/path/s2204b6bfba88e040/image/i511a5feda19c565c/version/1706188150/mercado-olivar.jpg)
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Qual é a origem da tapa na Espanha?
A origem da tapa é muito antiga. O rei espanhol Alfonso, o Sábio (1221 Toledo-1284 Sevilha) determinou: Nos restaurantes, o vinho deveria ser servido com pequenas porções de comida que eram colocadas em cima do copo. Isso evitava que o vinho causasse intoxicação se consumido sem acompanhamento. Tornou-se um sucesso!
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A região da Andaluzia é referência na produção de tapas e no País Basco são feitos pintxos.
(vem com um palito – para “beliscar” ou espetar a comida) – e é servido com pão.
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Por isso recomendo que aproveite e experimente as famosas tapas e Coquiteis Palmesanos.
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Programa:
20/11 - Palácio de Congresos de Palma - escolha das 3 categorias: TaPalma Tapa 2023, Tapa Temática 2023 e Cocktail
Tapalma 2023. Os prêmios de cada uma das três categorias serão medalhas de ouro, prata e bronze. O júri será
formado por chefs e bartenders famosos. Neste mesmo dia saberemos quem serão os vencedores.
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22/11 a 26/11 - Rota Tapalma. Deixamos-lhe este link para que você possa consultar os restaurantes participantes no evento:
Bon Profit!
Muito obrigado pela sua presença.
Venha desfrutar de Maiorca porque vale a pena.
Se você tiver alguma dúvida ou consulta, estou à disposição para atendê-lo em info@eliana-guia.com
Abraços de Maiorca,
Eliana Pacífico
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