A Espanha é líder mundial na produção de azeite de oliva.
Que coisa mais agradável poder temperar uma salada ou dar um toque especial à carne ou ao peixe com um bom azeite. Me dá água na boca só de pensar, não é mesmo?
A principal área produtora se localiza na Andaluzia. A Itália, Portugal e a Grécia também são importantes países produtores.
Oliveira perto de Valldemossa
A Espanha tem mais de 300 milhões de oliveiras e muitas são milenares.
E por certo, a oliveira espanhola mais antiga tem mais de 1.700 anos de idade, e, se encontra na cidade de Uldecona, Tarragona. Entretanto, em Ibiza, se localiza a maior oliveira de todo o País. O seu nome é “Olivera de n’ Espanya”, também é bastante antiga, e, tem mais de 12 metros de altura.
Oliveiras centenárias perto da cidade de Soller
Al Badawi é o nome da oliveira mais antiga do mundo - tem entre 4.000 e 5.000 anos, segundo os entendidos do assunto. Está plantada em uma aldeia chamada Al Walaja, em Belém.
Flores da oliveira
Mallorca se apresenta como um lugar ideal para o cultivo das oliveiras e aqui é produzido um azeite de oliva extra virgem.
Na Serra de Tramuntana (Soller)
Pela sua natural e alta umidade, um solo muito pobre em matéria orgânica e o seu tradicional clima mediterrâneo, faz com que a Ilha seja um dos lugares perfeitos para o seu plantio e desenvolvimento.
As oliveiras são encontradas em todas as regiões de Mallorca incluindo a Serra de Tramuntana.
Cada árvore nos surpreende por uma característica “sui generis”: os formatos do tronco e sua raiz, a altura, o perímetro, a beleza da sua copa, e, segundo a época, pelas distintas tonalidades das suas folhas.
Posso garantir que existem oliveiras espetaculares e que chamam muito a nossa atenção.
A Oliveira de Palma na frente da sua Prefeitura
Assim, segue uma dica muito importante: quando estiver de passeio pela cidade de Palma não se esqueça de incluir no seu roteiro uma visita à Plaça de Cort, o chamado quilômetro zero da cidade. Justo em frente ao prédio da Prefeitura se encontra um autêntico tesouro!
Uma oliveira que tem entre 500 e 600 anos de idade. É a “Olivera de Cort”. Ela foi trazida de uma fazenda chamada “Pedruixella Petit” localizada na bonita cidade de Pollença.
Foi transplantada em 1999 com os seus quase 3.000 quilos e aí está como um símbolo de paz e amor à terra.
Ela não deixa ninguém indiferente. Será um tremendo amor à primeira vista….
A cara da bruxinha....
Aproveite para dar uma volta ao redor deste monumento da natureza porque você verá muitas coisas curiosas no seu tronco-raiz como: uma bruxinha muito simpática e sorridente. Aqui este tronco é chamado de “o cabeçudo" ou uma enorme orelha, a “orelha de Mallorca”.
Aconselho deixar-se levar pela sua imaginação!
A orelha de Mallorca...
E a coisa não termina aí. Entre tantas curiosidades e de acordo com a temporada, você encontrará uma árvore que ainda floresce, dá frutos e cuja altura é de uns 6 metros. A sua copa é muito frondosa e bonita.
Tenho que dizer também que esta obra de arte está catalogada e protegida pela lei 6/1991, e que pertence às Árvores Singulares das Ilhas Baleares.
Raízes
De novo quero agradecer a leitura do meu blog. É com imenso prazer que escrevo sobre Mallorca. Se achou interessante, compartilhe este texto com familiares e amigos.
Eu estou presente no Facebook como Eliana Pacifico Guia Mallorca e no Instagram como @elianapacifico_guiamallorca. Quando tiver um tempinho, curta estas páginas. Sempre publico fotos e assuntos interessantes sobre esta Ilha que eu tenho grande paixão.
Abraços desde Mallorca,
Eliana Pacifico,
Guia Oficial de Turismo.
Kommentar schreiben